18. Mai 2020
Corona-Virus hin oder her... die Natur kennt keinen Virus und gibt uns den Takt vor .. Nachdem die ersten Schritte für den neuen Jahrgang gesetzt wurden (Rebschnitt und Anbinden der Triebe) gab es noch jede Menge zu tun: Pflöcke erneuern (zB wenn mal wieder wer mit dem Traktor angefahren ist), Drähte richten (spannen bzw. die abgerissenen wieder zusammenflicken), Reben untersetzten (kaputte Rebstöcke bzw. Lücken ersetzen), junge Reben anbinden, Rebschutz-Gitter & Stecken erneuern, noch...
29. April 2020
Eine meiner schönsten Kindheitserinnerungen: die Weinlese in Opa's Weingarten im Lampl, beim alten Nußbaum mit dem Bankerl. Die wohlverdiente Pause bei wunderbarem Ausblick im Schatten des alten Baumes genießen - Opa zückt das Taschenmesser und schneidet einen 2cm Keil vom Brot runter - "des gehört so"; Schmalz drauf und dazu einen gegrillten Schweinebauch von Oma...einfach herrlich! Der Baum steht immer noch - Opas Weingarten nicht mehr. Der musste jetzt Platz für einen neuen machen...

07. April 2020
Bei uns am Kellerberg tummeln sich ja mittlerweile jede Menge Tiere... Schafe, Hühner und unsere Gänse. Und natürlich jede Menge Ziesel - die fühlen sich dort sehr wohl! Die Schafe sind zwar eingezäunt, aber leider halten sich nicht immer alle daran. Vor allem Valentin und Valentina möchten uns am liebsten auf Schritt und Tritt verfolgen.
19. September 2019
Nach einem großartigen Musikalischen Weinfest in München (Westpark) mit herrlichem Wetter, toller Stimmung und wunderbaren Menschen geht es für uns gleich direkt mit der Weinlese weiter! Den Anfang hat am Dienstag gleich mal der Gemischte Satz gemacht - ein Teil der Trauben wurde mit der Hand gelesen, ein Teil mit der Maschine. Und seit dem geht es zügig voran... Am Wochenende bekommen wir Unterstützung aus Deutschland. Habt ihr auch mal Lust dabei zu sein? Wir spinnen schon an ein paar...

28. August 2019
Fleißig wird auf unserer Baustelle gearbeitet - mittlerweile ist der Boden drin, die Zwischenwände stellen wir gerade auf und gleichzeitig wird der Strom installiert. Fenster und eine Tür sind auch schon drin... jetzt wird`s langsam Zeit, dass die Kühlung montiert wird - ohne Durchzug ist es nämlich ganz schön warm beim Arbeiten!
Schafe Weingut Sailer Weingartenschafe
01. August 2019
Neugierig gucken unsere Schafe. Was tut sich denn da bloß am Kellerberg? Erst mussten sie umziehen auf eine neue Weide und jetzt dieser Wirbel? Und was passiert bloß mit den ganzen Bäumen?

01. Juli 2019
Die vergangenen 3 Jahre in Worte zu fassen, würde viel zu lange dauern. Darum versuchen wir es mit Bildern... die sagen ja bekanntlich sowieso mehr als 1000 Worte :-)
12. Mai 2016
Endlich! Es sind jetzt alle Hühner übersiedelt.. auch das letzte ließ sich Tage später irgendwann einfangen. Und es sieht so aus, als ob es ihnen gefällt.

26. März 2016
Manchmal ist unser Hof ein bisschen wie ein Abenteuerspielplatz... immer wieder gibt es was zu finden und entdecken. Ende März haben wir einen kleinen Gast im Garten entdeckt - versteckt unter einem Grasbuschel hielt ein kleiner Igel seinen Winterschlaf, den wir hoffentlich nicht zu sehr gestört haben. Unser Verdacht auf einen weiteren Gast - einen Eier-stehlenden Marder - hat sich bisher noch nicht bestätigt. Mittlerweile drängt sich der Verdacht auf, dass unsere Hühner einfach ihre Eier...
21. Februar 2016
Dieses Wochenende hatten wir eine schwere Aufgabe vor uns. Aufgrund der rasante Vermehrung unserer Hühner im letzten Sommer war es an der Zeit die zahlreichen Hähne auszusondern. Immerhin ging's bei uns mittlerweile schon recht wild zu: Hahnenkämpfe standen auf der Tagesordnung an erster Stelle, die Hennen taten uns auch schon etwas leid, weiterer Hühner-Nachwuchs ist derzeit nicht erwünscht und nicht zu vergessen sind unsere Nachbarn - 9 Hähne machen doch etwas Lärm - hier ein großer...

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