Willkommen im Weinviertel

bei uns am Weingut Sailer! Bekannt ist das Weinviertel vor allem für den Grünen Veltliner, doch wir haben noch viel mehr an Weinvielfalt zu bieten. Hervorragende Rotweine wachsen hier - besonders bei uns in der kleinen Rotweininsel Haugsdorf. 

Unser kleiner, feiner Familienbetrieb im Pulkautal wird mit viel Herzblut und aus Überzeugung als gemischter Betrieb geführt. Das Herzstück ist der Wein, um den sich alles dreht. Die bio-Landwirtschaft ergänzt den Hof und unsere Schafherde macht das Weingut komplett. Daraus ergibt sich ein sinnvoller Kreislauf, denn wir, der Winzer und die Bio-Bäuerin, setzen auf gelebte Diversität.

Mit viel Liebe, Spaß und Fingerspitzengefühl leben wir unseren Beruf. Der Verzicht auf Insektizide und Herbizide versteht sich für uns von selbst. Durch konsequente Ertragsreduzierung, moderne Kellertechnik und Zeit, die wir dem Wein geben, holen wir das Beste aus unseren Trauben heraus. Ausdrucksstarke und unverwechselbare Weine sind das Resultat.