Als klassischer Familienbetrieb begleiten wir den Wein vom Rebschnitt bis zum Verkauf - mit Enthusiasmus und viel Spaß an der Arbeit.

Der respektvolle Umgang mit unseren Ressourcen ist uns wichtig - aus Liebe zur Natur und unseren Kindern arbeiten wir daher ohne Kunstdünger, Insektizide und Herbizide in unseren Weingärten.

Unsere kuscheligen Weingartenschafe, verrückte Gänse und zahlreiche Hühner unterstützen uns mit ihrem Dünger bei der Bodenbearbeitung und bringen uns so einen Schritt näher zu einer ressourcenschonenden Kreislaufwirtschaft. Eine Photovoltaikanlage versorgt uns mit Sonnenstrom und das Wasser für unseren Naturgarten am Auggenthaler Kellerberg wird in einem großen Auffang-Tank gesammelt. 

 

Die Streulagen unserer Weingärten ermöglichen eine große Vielfalt an Terroir - unterschiedliche Ausbauvarianten machen den Weingenuss besonders spannend.

In erster Linie machen wir Weine mit Raffinesse die Lust auf mehr machen.

 

Authentisch, individuell und charakterstark. 

Der Winzer. Der Wein. 

 

Weingut Sailer Weinviertel

Familie

Winzerfamilie Weingut Sailer

Tatendrang, Liebe zur Natur und Leidenschaft für Wein. Das verbindet Monika und Michael. Mittlerweile sind sie ein eingespieltes Team. Doch ohne die Unterstützung der Familie wäre vieles nicht möglich. Mehr erfahren... 

Weingärten

Weinviertel Riede

Wir verbringen viel Zeit mit und in der Natur. Daher arbeiten wir ohne den Einsatz von Insektiziden und Herbiziden. Mit langjährigen Begrünungen  fördern wir das Bodenleben und die Biodiversität. Mehr erfahren...

Keller

Am Kellerberg

Am Auggenthaler Kellerberg liegt unser Weingut. Hier kann man bei einem Glas Wein die Seele baumeln lassen und die Natur genießen. Im gewölbten Keller bekommen unsere Weine die Zeit zum Reifen. Mehr erfahren...


Schafe am Weingut

Schafe & Co

Fixer Bestandteil sind unsere Schafe - seit 2017 bereichern sie unser Weingut. Sie sind nicht nur zur Grünland- und Weingartenpflege, Düngung, Selbstversorgung und Direktvermarktung da, sondern tun auch der Seele gut... mehr erfahren... 

Ihr möchtet unsere Weine und unseren Betrieb persönlich kennen lernen? Dafür nehmen wir uns natürlich gerne Zeit!